Электронный каталог

блюда из рыбы

Найдено записей:  19

1. Текст. материал (печ.)Кулинария по-японскиМосква Донецк: АСТ Сталкер, 2005. - 303 с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
3. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
4. Текст. материал (печ.)Суши для всехИматани Айяизысканные блюда японской кухни на вашем столеМосква: Эксмо, 2008. - 126, [1] с. : ил. ; 22 см
5. Текст. материал (печ.)Готовим за 20 минутФлитвуд Дженни[перевод с английского]Москва: Ниола-Пресс, 2008. - 143 с. : цв. ил.
6. Текст. материал (печ.)Практические занятия по технологии приготовления пищиПавлова Людмила Васильевнаучебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"Москва: Экономика, 1988. - 191, [1] с. : ил.
7. Текст. материал (печ.)Холодные блюда и закускиМагидов Яков ИсааковичМосква: Экономика, 1983. - 141, [3] с. : ил.
8. Текст. материал (печ.)Рецепты на каждый деньРостов-на-Дону: Проф-Пресс, 2000. - 508 с.
9. Текст. материал (печ.)1000 блюд ресторанной кухниФатов Михаил ФедоровичМосква: Экономика, 1986. - 294, [1] с. : ил. ; 22 см
10. Текст. материал (печ.)Экспресс-рецепты для пароваркиМаксимук Анна МихайловнаРостов-на-Дону: Феникс, 2011. - 269 с. : ил. ; 21 см
11. Текст. материал (печ.)Блюда из рыбыЗахариев З. Москва: Пищевая промышленность, 1975. - 69, [1] с.
12. Текст. материал (печ.)Мужская кулинарияМакаревич Андрей Вадимович[разговоры о еде и не только]Москва: Эксмо, 2011. - 270, [1] с. : ил. ; 25 см
13. Текст. материал (печ.)Рыбная кухняБруннек Нинель ИвановнаМосква: Агропромиздат, 1985. - 287, [1] с. : ил. ; 20 см.
14. Текст. материал (печ.)Практическая энциклопедия японской кухниЭми Кадзукотрадиции, кулинарные приемы, продукты, рецептыЧелябинск: Аркаим, 2005. - 254, [2] с. : цв. фот.
15. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиГришин Петр Дмитриевичучебник для технологических отделений техникумов общественного питанияМосква: Экономика, 1972. - 336 с. : ил. ; 21 см
16. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1987. - 365, [1] с. : ил. ; 20 см.
17. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1991. - 366, [1] с. : ил.
18. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1982. - 326, [1] с. : ил. ; 20 см
19. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1978. - 294, [1] с. : ил. ; 20 см

Алфавитный указатель